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シュンギク

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シュンギク

※栽培スケジュールは目安です。栽培環境、栽培地域の気候により、栽培期間がずれることがあります。

キク科キク属

乾燥に弱いので、夏場の栽培は注意が必要です。
鍋の具としての用途がすぐに思い浮かびますが、サラダとしても楽しむことができます。

発芽適温:15℃~20℃
生育適温:15℃~20℃

栽培方法

1. 準備
【畑】石灰と元肥を施してよく耕しておきます。
【コンテナ】プランター、培養土を用意します。
2. 種まき
光を好むため、タネをまいたら薄めに土を被せます。
※発芽率が比較的良くないので、多めにまくと良いでしょう。
発芽までは水を十分に与えましょう。
3. 植付け
-
4. 世話
本葉が5枚ほどになるまでに、葉が触れ合わないよう株間が15cmほどあくように間引きしましょう。
5. 収穫
20cmほどの大きさになったら収穫です。
抜き取ってしまってもいいですが、根もとの葉を残して摘むとわき芽が伸びて収穫を長く楽しめます。

 

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