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セロリ

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セロリ

※栽培スケジュールは目安です。栽培環境、栽培地域の気候により、栽培期間がずれることがあります。

セリ科オランダミツバ属

独特の強い香りがあります。
食物繊維が豊富で、風邪や冷え症予防に効果があるとされています。サラダなどの生食以外にもスープや炒め物などにも適しています。
高温・乾燥に弱いため水やりはこまめにしましょう。

発芽適温:15℃~20℃

発育適温:20℃~25℃

栽培方法
1. 準備
【畑】石灰と堆肥をまぜてよく耕しておきます。
【コンテナ】スープセロリやミニセロリなどの小型品種の場合は、650型のコンテナで栽培可能です。通常品種の場合は、25ℓ以上のコンテナを用意しましょう。
2. 種まき
用土を湿らせ、すじまき、またはバラまきします。覆土はごく薄くかけ、たっぷり水を与えましょう。発芽には10~20日ほどかかります。発芽するまでは新聞紙や不織布をかけて乾燥を予防するとよいでしょう。
3. 植付け
【畑】本葉2~3枚になったら直径6cm以上のポリポットに移植して育て、本葉7~9枚になったら畑に植えつけます。
【コンテナ】順次間引きし、本葉3~4枚のころには3cmに1株にします。
4. 世話
土の表面が乾いたら水をたっぷりあげましょう。植えつけ2週間後から1週間毎に2~3回、液体肥料を与えましょう。
株元が肥大しはじめたら、わき芽や枯れた下葉を取り除きましょう。"
5. 収穫
外側から1枚ずつはがすように収穫しても良い。株ごと引き抜く場合は、1番下の節間の長さが20cmを超えた頃が目安です。取り遅れると茎の中に「す」が入るので注意しましょう。

 

クロッパー'sノート

セロリ
セロリ
0
3
2015.08.29
播種
0
0
2015.04.26
播種二回目
0
2
2015.02.10
種購入
0
1

2013.06.20
追肥とわき芽かき
0
0
2013.05.16
定植
0
1
2013.05.06
土作り
2
2

菜園レイアウト
セロリ
0
2
2015.05.21
菜園レイアウト
0
0

野菜①
セロリ
0
2
2015.04.02
種まき
0
0

セロリ
セロリ
0
2
2013.11.04
栽培
0
2

3-2・3-3 セロリ
セロリ
0
1
2013.01.02
収穫②
0
1

セロリ
セロリ
0
1
2014.06.23
播種
0
0

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