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ミズナ

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ミズナ

※栽培スケジュールは目安です。栽培環境、栽培地域の気候により、栽培期間がずれることがあります。

アブラナ科アブラナ属

栽培は比較的簡単なので、初心者にもおすすめの野菜です。
シャキシャキとした歯ごたえが特徴で、鍋に入れたり、生でサラダとして食したりすることができます。

発芽適温:15℃~25℃
生育適温:15℃~25℃

栽培方法

1. 準備
【畑】石灰と元肥を施してよく耕しておきます。
【コンテナ】プランター、培養土を用意します。
2. 種まき
タネにはしっかりと土を被せます。
水をたっぷり与えて乾燥しないようにしましょう。
3. 植付け
-
4. 世話
本葉が3枚になったら株間が5cmほどになるよう間引きます。
間引いた後は株の根もとに土を寄せてあげると株が安定します。
5. 収穫
25cmほどになったら収穫です。
大株に育てる時は寒冷紗などで保温し1月頃まで育ててから収穫します。

 

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