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ルッコラ(ロケット)

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ルッコラ(ロケット)

※栽培スケジュールは目安です。栽培環境、栽培地域の気候により、栽培期間がずれることがあります。

アブラナ科キバナスズシロ属

アルグラとも呼ばれ、ピリッとした風味があります。古代ローマから食されていたとされるほど長く愛されている野菜です。
短期間で生長しますが、暑さ、雨、風に弱いので時期や栽培場所に注意しましょう。

発芽適温:15℃~20℃
生育適温:15℃~20℃

栽培方法

1. 準備
【畑】石灰、元肥を施しよく耕しておきます。
【コンテナ】培養土、コンテナを準備します。
2. 種まき
1cmくらいの溝を作り、1cm間隔で種をまき、土をかぶせます。
コンテナの場合は培養土にばらまきし、上から土をうすくかぶせます。
土が乾かないようにしっかりと水を与えます。
3. 植付け
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4. 世話
種をまいてから7~10日くらいで、元気な芽を残して間引きします。
本葉が4枚くらいになったら、根もとに土寄せします。元気がない場合は追肥してもよいでしょう。
5. 収穫
種まきから4~5週経過し、15~20cmくらいの大きさになったら収穫しましょう。

 

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