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ブロッコリー

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ブロッコリー

※栽培スケジュールは目安です。栽培環境、栽培地域の気候により、栽培期間がずれることがあります。

アブラナ科アブラナ属

寒さと暑さに弱く、虫も付きやすいため、比較的栽培が難しいとされますが、とても栄養価の高い野菜です。

発芽適温:20℃~25℃

発育適温:15℃~20℃

栽培方法
1. 準備
培養土、コンテナを準備します。
2. 種まき
育苗ポットに播種する場合は、3粒ほどをまきます。
畑の場合は株間が30cmほどになるようにまきます。
本葉が出たら、元気なものを残して、間引きます。
3. 植付け
育苗ポットで苗を育てた場合は、本場で4~5枚になったらプランターに移植します。株間が30cm程度になるように植付けましょう。
4. 世話
肥料は2週間ほどおきに与えます。
5. 収穫
中央の花蕾が10cmほどになったら、収穫します。
その後、わき芽が成長してこちらも花蕾になるので、成長を待って収穫します。

 

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