サトイモ
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※栽培スケジュールは目安です。栽培環境、栽培地域の気候により、栽培期間がずれることがあります。
サトイモはタネイモから育てます。熱帯アジア原産で、真夏には大きな葉を出し、ちょっとした熱帯気分を楽しめます。高温多湿を好むため、夏場の乾燥に気を付けて、大きなイモの収穫を目指しましょう。
発芽適温:15~30℃
生育適温:25~30℃
適正pH:6.0-~6.5
画像提供:Sayuzo_Bさん
【植付け4か月後】
藁の上から、追肥を行う。
長期保存
サトイモは低温を嫌うため、冷蔵庫ではなく、土の中で保存する。穴の深さは30cm程度、親イモと子イモを外さず、塊のまま土の中に入れる。翌年の春まで鮮度を保つことができる。