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かぶ

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2019.11.15

押し出し
収穫

「ワッショ」「ワッショ」おしくら饅頭の掛け声があちこちで起こる。 押し出しをくった玉を拾 ...

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2019.11.12

収穫シーズン到来
収穫

4種類のかぶが丸々と太る。 食べごろの中かぶを初収穫する。 栽培品種:小かぶ(2 ...

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4

2019.11.07

酸茎の手入れ
世話・見守り

酸茎(すぐき)の手入れをする。 追いまき組も土砂をかぶり疎らな二条。 少々みっともない ...

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2019.11.05

おしくら饅頭
世話・見守り

かぶはおしくら饅頭で大きくなる。 5株ひとところから間引きして3株へ。 それでも「ヨイ ...

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6

2019.11.01

試し採り
収穫

中丸かぶが大きくなる。 5点蒔きの込み入った箇所を間引いて試し採りをする。 少し早いか ...

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6

2019.10.28

手入れ
世話・見守り

強風で吹き飛ばされたかぶの手入れをする。 折れた葉をそのままにすると病気発生の原因となる ...

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2019.10.26

酸茎の手入れ
世話・見守り

酸茎(すぐき)の防虫ネットを外す。 順調そうにみえた追いまき組だが流入する土砂をかぶりま ...

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2019.10.22

7畝出揃う
世話・見守り

大中小4種類7畝のかぶが出揃う。 追いまきの聖護院(右)も双葉から本葉に替わりどうやら間 ...

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2019.10.19

不織布を外す
世話・見守り

種まき以来掛けつづけてきた不織布を外す。 大中小4種類のかぶは押さえつけられて縮こまって ...

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2

2019.10.15

生育順調
世話・見守り

9/19に種まきした大中小4種類のかぶが順調に育つ。 かぶは涼しくなると葉がよく茂る。 ...

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2019.10.14

酸茎の手入れ
世話・見守り

絵描きの藤井勘介さんから譲り受けた酸茎(すぐき)は発芽がよい。 わずか見られる未了箇所に ...

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2019.10.07

間引き&施肥
世話・見守り

9/19に種まきした大中小4種類かぶの間引きをする。 間引きは5株を超えるものにとどめる ...

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4

2019.10.04

酸茎の種まき
種まき・植付け

酸茎(すぐき)の種まきをする。 酸茎は伝統的な京野菜のひとつ。 蕪と葉を漬け乳酸醗酵さ ...

9
4

2019.09.27

発芽
発芽

9/19に種まきした大中小4種類かぶが発芽する。 わずか5日後のこと。適温のこの時季はあ ...

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2019.09.22

種まき
種まき・植付け

甘くなめらかな喉越しのかぶは好きな野菜のひとつ。 大中小4種類の種まきをする。 7畝7 ...

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2019.06.02

春かぶ
収穫

春かぶを収穫する。甘酢漬けにしていただく。 日差しが強く太陽が上がると気温も急上昇。 ...

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2019.05.14

春かぶ収穫
収穫

春かぶが大きくなる。 次々と収穫して食卓に載せる。 春物は肉質が堅いのか。雨が少ないせ ...

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2019.05.11

紅白のかぶ
収穫

紅いラディッシュ。白い春かぶ。 花々の中から浮き立つ姿が目にまぶしい。 春真っ只中であ ...

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2019.05.08

春かぶ初収穫
収穫

春かぶを初収穫する。甘酢漬けにしていただく。 つるりとすべり落ちる喉越しのよさ。口腔に広 ...

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2019.05.03

太る
世話・見守り

春かぶの実が太り径3cmとなる。 5cmまで太らせたら収穫しよう。 栽培経過:春か ...

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2

2019.04.25

伸びが速い
世話・見守り

春かぶが伸びる。小さな白い球ものぞく。 数日前の施肥が効いたのだろう。気温が上がる春は成 ...

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4

2019.04.17

手入れ
世話・見守り

春かぶの手入れを行う。防虫ネットを撤去。ついでに水遣りもする。 追い蒔きした種は1週間で ...

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2019.04.09

追い蒔き
世話・見守り

春かぶの追い蒔きをする。 寒冷紗から初めて顔を出した双葉はまばら。みっともない出来なのだ ...

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2

2019.03.20

種まき
種まき・植付け

春かぶの種まきをする。 日中は17℃を超える気温も朝は5℃前後にさがる。 その差10℃ ...

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2019.03.06

花丸聖護院

畑のすみにポツンと取り残された聖護院。3株が菜の花を付ける。 最後までよくがんばった。花 ...

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2

2019.02.27

中丸かぶ
収穫

今季のかぶは4品種300球。白くかがやく中丸かぶが最後となる。 春の日差しは暖かい。さあ ...

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2019.02.08

小かぶ
収穫

大きな小かぶと小さな小かぶ。 春の日差しを浴びてまぶしいほど白く輝く。 探せば採り残し ...

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2019.02.02

小かぶ&すみれか...
収穫

小かぶとミラノすみれかぶをすべて抜く(fig.1)。春作の準備のためだ。 植え付け作物は ...

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2019.01.30

聖護院かぶ
収穫

独り暮らしの義母からかぶの催促。うちの聖護院はやわらかくて飛び切り美味しいと言う。 身内 ...

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2

2019.01.18

よく食べた
世話・見守り

300玉ほどあった4種類のかぶだが取り尽くしてこの時季はまばらに。 整理を終えたら春かぶ ...

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4

2019.01.12

手土産
収穫

学生時代の友人Kくんが去年9月に定年退職した。 3か月がたちまちのうちに過ぎて年明けにな ...

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2019.01.09

御礼
収穫

ご近所のEさんにPCの具合をみていただく。 不調のパーツを換えるとたちどころに息を吹き返 ...

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2019.01.04

銀盤のかぶ
収穫

朝の気温4℃。暖かい秦野でも水ため桶にはぶ厚い氷が張る。 あまりの冷たさにかぶを洗う手を ...

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4

2019.01.02

聖護院かぶ
収穫

友人から美味しいと催促された聖護院かぶを採り上げる。 寒い時季のせいだろう。側根もさもさ ...

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4

2018.12.29

かぶ三種
収穫

夕ご飯の一品はかぶと里芋の炊き合わせにするという。 柔らかく煮崩れる聖護院。歯ごたえのあ ...

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4

2018.12.13

寒気入る
収穫

暖冬が一転寒波と入れ替わる。 朝8時。作業着のえりを立ててかぶの採り上げに向かう。 冷 ...

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2018.12.11

紅白かぶ
収穫

ふくれたミラノすみれかぶは15cm余り。 ころころ中丸かぶと小かぶは玉のように白い。 ...

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2018.12.07

ミラノすみれかぶ...
収穫

紅いミラノすみれかぶと白い中丸かぶ。紅白は縁起もの。 定年を迎える友人を気遣っていたら延 ...

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4

2018.12.05

うんとこしょ
収穫

ひと月ぶりにともちゃん.ゆりちゃんが来る。 さっそく畑に突入まずは収穫。 だが大き ...

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2018.12.04

聖護院かぶ
世話・見守り

初収穫から半月。二番手の聖護院かぶがふくらみ採り上げられたがっている。 栽培経過:聖護院 ...

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6

2018.11.28

中丸かぶ&小かぶ
収穫

重みのある中丸かぶは炊き合わせに。可愛らしい小かぶはサラダに。 二人の夕食には多すぎる。 ...

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2018.11.27

聖護院かぶ&ミラ...
収穫

大きく育った聖護院かぶ。紫色が鮮やかなミラノすみれかぶ。 冷たい歯ざわり.つるりとした食 ...

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2

2018.11.23

お裾分け
収穫

旬のかぶは喉越しが滑らかで甘く美味しい。 皆さんから好評をいただきお裾分けにまた収穫する ...

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2018.11.22

聖護院かぶ初収穫
収穫

大きくふくらんだ聖護院かぶを手にする。 感激もひとしお。4種類の末尾を飾る大きな収穫とな ...

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2018.11.20

聖護院かぶ
世話・見守り

聖護院かぶが大きくなる。 もう収穫してもいいのだが相方からGOサインが出ない。 もっと ...

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2018.11.15

好評のかぶ
収穫

差し上げた先々から美味しいと喜ばれるかぶ。ほめられるとまた届けたくなる。 今回はミラノす ...

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2018.11.14

おしくら饅頭
世話・見守り

かぶ畑のあちこちでおしくら饅頭。農園では大きなかぶから弾かれる。

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2018.11.13

ミラノすみれかぶ

ミラノすみれかぶを収穫する。玉半分にかかる菫色が美しい。 実家の母を気遣ってくださるご近 ...

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2018.11.10

旬を届ける
収穫

美味しい旬を友人に味わってもらおうと小かぶと中丸かぶを採り上げる。 この時季は日ごとふく ...

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2018.11.08

ねらいは千枚漬け
世話・見守り

聖護院かぶが大きくなる。 径10cm。収穫したいが相方から待ったの声がかかる。 肥大さ ...

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2

2018.11.04

収穫
収穫

小かぶと中丸かぶを収穫する。 大きさのちがいは歴然。中丸は径8cmにもなる。 栽培 ...

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2018.11.01

聖護院かぶ
世話・見守り

4品種あるなかで聖護院かぶだけは収穫していない。 径7cmになるがさらに大きくしようとの ...

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2018.10.31

ミラノすみれかぶ...
収穫

ミラノすみれかぶはイタリア産。玉半分に淡い菫色をにじませる。 扁平な玉径は7cm。玉の大 ...

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2018.10.24

中丸かぶ初収穫
収穫

小かぶに続いて中丸かぶが膨らむ。いずれも径5cmほど。丸々太って甘そうだ。 栽培経過:聖 ...

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2018.10.22

小かぶ初収穫
収穫

おしくら饅頭で押し出された小かぶを収穫する。 小かぶと言えないほど大きくなった玉も。風虫 ...

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2018.10.18

おしくら饅頭
世話・見守り

わっしょ。わっしょ。おしくら饅頭がはじまった。 ひと月前の風虫害が嘘のよう。あと数日経て ...

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2018.10.11

持ち直す
世話・見守り

風害虫害に遭った4種類のかぶが持ち直す。 補植したので大小さまざまな格好は見栄えがよくな ...

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2018.10.04

補植
世話・見守り

4種類のかぶは風にあおられて葉を飛ばされてしまう。 いま追い蒔きをすれば間に合う。急いで ...

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2018.09.24

手入れ
世話・見守り

9/8に種まきしたかぶの手入れをする。 かぶは聖護院かぶ.中丸かぶ.ミラノかぶ.小かぶの ...

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2018.09.19

発芽
発芽

今季のかぶは4種類。聖護院かぶ.中丸かぶ.ミラノかぶ.小かぶ。 9/8に種まきをしたもの ...

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2018.09.12

種まき
種まき・植付け

かぶの種まきをする。 左から聖護院かぶ.中丸かぶ.ミラノかぶ.小かぶ。 4畝×15穴= ...

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2018.04.16

追いついた
発芽

かぶが三度目の種まきで思ったように発芽する。 大雨による流失.高温障害など様々経験したこ ...

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4

2018.03.25

種蒔き
種まき・植付け

桜.ライラックがほころび気温は19℃に上がる。 3/5に蒔いた時なしこかぶは二度の大雨で ...

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2018.03.05

種蒔き
種まき・植付け

日中の気温は22℃に昇り久々にTシャツ一枚ですごす。 種蒔きには好機。時なしこかぶを2条 ...

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2017.11.25

よく食べた
収穫

9/上に240株を種蒔きした中丸かぶと小かぶ。 半分は食べただろうか。抜き跡となってまば ...

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2017.11.16

差し入れに中丸か...
収穫

中くらいサイズを超えたかぶを選んで職場の差し入れにする。 甘くつるりとした食感は気に入っ ...

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4

2017.10.28

まん丸ぽこり
世話・見守り

中丸かぶは甘く滑らか。つるりとした喉越しは野菜のなかで最上位だと思う。 そのかぶらが大き ...

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2015.09.19

飛騨紅丸蕪 種蒔...
種まき・植付け

飛騨紅丸蕪は岐阜県飛騨地方で古くから栽培されてきたご当地野菜。 やや平べったい円形で径1 ...

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2014.12.03

核家族
収穫

酢漬けにしようと点蒔きしたかぶを一まとめにして抜いたら、子ども、お母さん、お父さんの核家族 ...

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2014.10.31

ポトフかな
収穫

友人に差し上げようと朝数株引きぬく。丸々とした立派な玉がそろって出てきた。 今晩友人は何 ...

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2014.10.26

一週間経ったら
収穫

サラダにしようとまた引きぬいた。 そしたら。一週間経っただけですっかり中丸かぶに変身して ...

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2014.10.19

試し掘り
世話・見守り

40cmも伸びた株を試し掘りしてみた。しかし中丸かぶには物足りない大きさだ。あと半月辛抱し ...

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2014.09.27

施肥&土寄せ
世話・見守り

9/10に種蒔きした中丸かぶ。ずっと掛けてきた不織布を外して発酵鶏糞を施し、土寄せをする。 ...

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