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ナス

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2019.09.01

秋ナス
世話・見守り 収穫 料理

 お盆の台風後、傷んだ枝を整枝、葉すれした実は全て摘取ってしまいました。約3週間ぶりのナス ...

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2019.07.21

ナス収穫
世話・見守り 収穫 料理

 ナスもカラスの餌食になっています。傷のないモノ(写真①)は半分なすとぐらいです。  写 ...

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2019.07.11

出勤前の見回りと...
世話・見守り 収穫

 今週末は3連休、収穫物も多くなりそうなので、早起きして収穫に出かけました。収穫物はそのま ...

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2019.07.08

ロッサビアンカ試...
収穫 料理

 写真①・・7月7日 順調に6個、うち3個収穫  写真②③・・スライスして焼肉の焼き野菜 ...

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2019.06.30

つるっつる
収穫

ロッサビアンカ 初収穫!

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2019.06.29

君の名は?
収穫 料理

 「たぶん お手軽ナスです。」  今シーズン最初のまとまった収穫です。早速、夕飯の一品に ...

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2019.06.21

2019ナス誘引...
世話・見守り

 風当たりがとても強い畑です。葉すれによってナスには傷がよく付きます。  トマト用らせん ...

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2018.08.23

台風接近前
世話・見守り 収穫

 台風接近前に、収穫できるものは収穫しておこうと、早起きして、出勤前に畑へ出動しました。 ...

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2018.08.18

ナスのようす
世話・見守り 収穫

 他の夏野菜はそろそろ(今月中に)撤収ですが、ナスだけはまだ行けそうです。  写真①②: ...

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2018.07.25

テングさま現る
世話・見守り 収穫

 今日は人間ドックへ、バリウムでいつも具合が悪くなるので、午後は休暇を取りました。行くとこ ...

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2018.07.21

FAIRLY T...
世話・見守り

 先週(写真①)、まだ小さいかなと思って、収穫しませんでした。AIさんのノートを拝見して「 ...

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2018.07.21

長紫のようす
世話・見守り 収穫 料理

 草丈は、だいぶ高くなりましたが、長紫は長いので、まだ地面に当たって曲がるモノもあります。

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2018.07.01

FAIRLY T...
世話・見守り

 初挑戦のFAIRLY TAILの姿が現れました。  紫ナス「アレキサンドラ」より小型に ...

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2018.06.30

出た~!白ナスの...
世話・見守り

 今年、野ネズミの最初の被害者は白ナス「Casper」でした。その穴埋めで購入した苗「越後 ...

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2018.06.24

天狗さんは見当た...
世話・見守り

 ようやくナスが着果し始めました。愛知県伝統野菜「テングナス」ですが、今回は天狗さんは見当 ...

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2018.05.20

ナスのようす
世話・見守り

 今シーズンは、接ぎ木苗を作れず、自根で栽培です。GWに定植しました。  写真①:長紫 ...

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2017.07.19

シロナスの田楽
料理

 写真①:シロナスとドカンチョの田楽 フライパンで焼いて、五平餅用に作った味噌とアサツキを ...

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2017.07.17

天狗? ピノキオ...
世話・見守り 収穫

 なすの収穫が7月になって始まりました 愛知県の伝統野菜「奥三河天狗ナス」は4果目にして ...

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2017.04.08

ナス合わせ接ぎ

 トマトに遅れること約1ヶ月、ようやくナスが接ぎ木の出来るサイズになりました。後から播種し ...

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2017.03.30

ナス苗作り
世話・見守り

 ナスはやっぱり温度が必要のようです。はらぺこさんと同じ頃に播種したけれど、かなり遅れてい ...

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2017.03.05

2017ナス始め...
準備 種まき・植付け

 今年も7種播きました。昨年作った「キンチャクナス」は難しかったので、今年は長ナス「長紫」 ...

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2016.08.14

採れたてナス入り...
収穫 料理

 鶏ちゃんにナスとタマネギを入れて焼きました。  ※鶏ちゃんケイチャン・・岐阜県の奥美濃 ...

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2016.08.09

焼いただけナス・...
料理

 食卓にはナスが続きます。一番簡単な食べ方は、輪切りにしてフライパンで素焼き・ステーキ?( ...

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2016.08.07

ナスざんまい
収穫 料理

 これだけ暑い日が続くと畑の乾燥が進み、ナスの成長もわるくなりそうである。石ナスになってし ...

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2016.08.06

1週間ぶりのナス...
収穫

 今週は,少し離れた場所に出かけていたので、早朝出勤することが出来ず一週間ぶりの畑作業でし ...

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2016.07.31

整枝後の初収穫
収穫

 テントウムシダマシにナスの幼果をかじられることが多くなってきました。風通しを少しでも良く ...

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2016.07.29

賀茂ナス収穫
収穫

 我が家で不評の賀茂ナス、ちょっと早いかもしれませんが、職場でもらってもらうため、出勤前に ...

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2016.07.27

7/27早朝雨上...
世話・見守り 収穫

 7月27日の記録用です。前日1日雨が降り続きました。出勤前に畑を見回りました。  当然 ...

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2016.07.20

早朝収穫!
収穫

 週中日の水曜日、出勤前にナスの収穫のため往復1時間の畑に行く。  賀茂ナス以外は1種1 ...

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2016.07.16

栽培全7種
収穫

 一週間ぶりに畑に行くと、どれも熟れきってデカい!(*'▽')こまめに ...

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2016.07.10

ナス収穫・・最盛...
収穫 料理

 樹形を整えることに専念、1番2番果は摘果しました。3番果以降順調に収穫しています。収穫後 ...

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2016.07.07

早朝出勤!
世話・見守り 収穫

 またカラスにやられないかと心配で、今朝は早く目が覚めたので、出勤前に、往復1時間の畑に見 ...

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2016.07.03

ナスの収穫・・・...
世話・見守り 収穫 料理

 ようやくナス収穫できる頃になりました。しかし、あちこちに試食された痕があります。( ゚Д ...

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2016.06.10

ナスの様子
世話・見守り

 ナスの記録をすることをすっかり忘れていました。  7種8株(テイザナスは写真なし) ...

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2016.04.05

ナス接ぎ木に挑戦...
世話・見守り

 明るい日中に作業をしたいが,週末出来そうもないので,夜作業しました。  ゆっくり成長し ...

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2016.03.05

ナス台木経過
世話・見守り

 加温なく,窓辺に置いただけでは,ナスの苗の成長はとてもゆっくりである。ナス台木健脚(写真 ...

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2016.03.01

ナス台木の様子
世話・見守り

 写真①:ナス台木健脚の最初の発芽から1週間,発根していなかった種子もポットの隅に埋設して ...

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2016.02.26

ナス播種第2陣
準備

 昨日に引き続きナス穂木用の品種(3種)の播種・催芽を行う。  ・小五郎・・普通のナス「 ...

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2016.02.25

ナス播種第1陣
種まき・植付け

 台木の播種から10日,ちょっと間をあけ過ぎたかもしれない。  急ぎ,手持ちの種を催芽さ ...

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2016.02.23

ナス台木の発芽
発芽

 ナス台木「健脚」はトマト台木より3日遅れで発芽し始めた(写真①)  死んだと思っていた ...

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2016.02.17

強脚の発根
準備

 写真①・・播種から3日目,台木用赤ナス「強脚」の種の一部に発根が見られた。翌日18日には ...

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2016.02.15

2016ナス始め...
準備

 トマトと同様に,昨年より半月早く,台木品種「強脚」「トルバム・ビガー」を播きました。

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2015.07.18

台風後のナス畑
世話・見守り

 畝の西端の米ナスドカンチョ(写真①9の株は,誘引が甘かったのか,風で揺すられて根元から折 ...

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2015.07.11

ナス初収穫
収穫 料理

 テイザナス(写真①②)の初収穫,樹形が上手くできず,低い枝に着果させてしまったので,地面 ...

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2015.07.04

ナスいろいろ
世話・見守り

 畑に植えたのは,賀茂ナス,米ナスドカンチョ,テイザナス,キンチャクナス,アレキサンドラ( ...

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2015.06.14

ナス1番花
世話・見守り

 植え付け当初の管理(風よけ・保温)が悪かったので,成長経過がかなり遅れている。ようやく株 ...

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2015.05.06

ナス接ぎ木途中経...
世話・見守り

 加温設備を持っていないので,ナスの穂木の太さは十分でない。 とりあえず接ぎ木作業した1 ...

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2015.04.28

なんとかナス接ぎ...
世話・見守り

 台木の播種から8週間,今年も穂木の育成に失敗(;_;)  台木は,脇芽が伸び始めぐらい ...

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2015.03.29

テイザナス種子g...
準備 種まき・植付け

 テイザ(田井澤)ナス 天龍村など長野県南信地方の伝統野菜,ネットショップなどでは種子は手 ...

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2015.03.28

ナス台木植え替え
世話・見守り

 外(ベランダ)で育苗中のナス台木「強脚」の成長は今ひとつ良くない。たぶん育苗の適温より気 ...

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2015.03.07

ナス台木の発根・...
種まき・植付け

 3月1日 ナス台木・強脚を浸種・催芽処理(トマトと同じ)  4日目より発根が始まる,6 ...

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2015.03.01

2015ナス!!
種まき・植付け

 2015年のナス栽培は,トマトと同様に台木の種まき「催芽」から始めます。(栽培方法はトマ ...

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