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トマトソース作り最終回

収穫, 料理 (2018.08.13) 7

 記録用
 今シーズン4回目は。約3ℓでした。空き瓶がないので、フリーザーバックで冷凍保存します。

かなり作ったんですね。
ニンニクやタマネギを入れたりするんですか?
私はこれらの他にピーマンも入れたりして作りましたが、最初は美味しく出来上がったのに、二度目に作ったのはちょっと他の物の量が多すぎて、残念な味^^;
もう一度やり直しです。
2018.08.16
 写真②28㎝フライパン1杯のトマトに対し、オリーブオイル大さじ2~3杯、刻みニンニク1.5~2片、塩小さじ山盛り1杯です。
 タマネギなど野菜は、トマトソースを使うとき、料理に合わせて加えています。
2018.08.16
有り難うございます。
2018.08.16