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ニンニク

種まき・植付け (2019.10.20) 2

品種は分かりませんが、友人から種ニンニクをもらったので、さっそく植えてみました。馬糞堆肥、有機石灰、発酵鶏糞、菜種油粕を撒いて、耕耘、畝立をし、黒マルチで被覆しました。ニンニクの植え方はいろいろあるようですが、AICの実習で習ったやり方は、株間15cm、深さ15cmくらいの穴を開けて、種のニンニクを入れるだけ。土を被せない方が、発芽しやすくなるそうです。今回も同じやり方で、植え付けてみましたが、ちゃんと芽が出るかなぁ。

①種ニンニク
②植え付け

深さ15cmの穴に入れて覆土なしの方法はまだやったことがありません。経過を見るのを楽しみにしています。
2019.10.22
覆土なしというのは酸素呼吸を促進する目的なのでしょうか?

2019.10.22
ヨシイさん
AICの実習は植付をした後で終わってしまったので、その後の成長過程を見ていないのです。今回はじっくり観察できるので、また経過をレポートします。
2019.10.22
あぐりっこさん
覆土をしない方が早く発芽して、早く光合成をするようになるという説明だったように記憶してます。土があると発芽の邪魔になるのかな?覆土をしたときと比較してみたわけではないので、どのくらい効果があるのかよく分かりません。
2019.10.22
ありがとうございます。発芽を早めるのが理由ですね。
やはり有酸素呼吸でしょうか。

にんにくの発芽に関係することはもうひとつありますね。
実を覆う皮を剥ぐか剥がないかです。剥ぐと腐りやすい。実を傷つけてしまう。
剥がないと発芽がしにくくなる。できないまま腐ってしまう。

二説ありますがAICはその点何かコメントがあったでしょうか。

2019.10.22
品質のよいニンニクを育てるための作業として土寄せがありますが、マルチを使うと作業がしにくくなります。予め深植えにしておくと土寄せは不要になりますが、発芽が遅れたり、種ニンニクが腐りやすくなります。そこで、覆土をしないことで、深植えでも発芽しやすくなるそうです。

・ニンニク栽培.com » ニンニク栽培 Q&A » ニンニク 土寄せ
https://xn--pckvca3n111r2nu.com/%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF%E6%A0%BD%E5%9F%B9-qa/%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF-%E5%9C%9F%E5%AF%84%E3%81%9B.html

・ニンニク栽培.com » ニンニク栽培 Q&A » ニンニク栽培 深さ
https://xn--pckvca3n111r2nu.com/%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF%E6%A0%BD%E5%9F%B9-qa/%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF%E6%A0%BD%E5%9F%B9-%E6%B7%B1%E3%81%95.html


皮を剥ぐか、剥がないかについては特に説明はなかったですが、大規模に栽培する場合は皮を剥がずに芽出し処理をするそうです。

・ニンニク栽培.com » ニンニク栽培 Q&A » ニンニク 芽だし作業
https://xn--pckvca3n111r2nu.com/%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF%E6%A0%BD%E5%9F%B9-qa/%E3%83%8B%E3%83%B3%E3%83%8B%E3%82%AF-%E8%8A%BD%E3%81%A0%E3%81%97%E4%BD%9C%E6%A5%AD.html


ニンニク栽培.comは参考になりますね。
2019.10.22
さすが。よく調べておられますね。参考にいたします。
ありがとうございます。

2019.10.22