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hayaさんのタイムライン

ノート一覧
はんだまの金山寺味噌和え 料理 (2015.09.09) 1

さっと茹でた、はんだまと金山寺味噌を和えただけ。

美味しそうですね。うちのはんだまは、沖縄の道の駅から買って来てもらい、挿木で増やしたものです(*^^*)
2015.09.09
そうですか、うちも挿木での栽培です。
2015.09.09

秋どりキュウリ 発芽 (2015.09.09) 1

8/29に種まきをした秋どりキュウリが発芽。

勢力の強い台風でそちらは大被害を受けましたね。毎回台風のニュースを見ては大変だなぁと思います。こちらは冬になると吹雪でえらい目に遭います(^^;;
2015.09.09
 吹雪も怖いですね。
同じ国なのにすごい気候の違いですね(°д°)
2015.09.09

サラダ水菜、サラダからし菜の間引き菜とメルカート、ルッコラと、自家製ベーコン、塩、ブラックペッパーを盛り合わせる。


ゴーヤーと豚肉の炒め物 料理 (2015.09.08) 1

ゴーヤーのわたを取り、スライスする。
水にさらす。
ゴーヤーと豚肉を炒めて塩、ブラックペッパー、沖縄そばだしで味付けをする。

本場ですね〜( ^ω^ )沖縄そばだしを買わなくちゃ!と思いました。
2015.09.09
うちでは、そばだけじゃなく、炒め物にも重宝しています。
2015.09.09

ナスを焼いて皮を剥き、一口大に切る。
オクラを茹でる。スライスする。

焼きナスとオクラとたたいた梅干しと、梅酢、醤油を混ぜる。


オクラ+元気 開花 (2015.09.08) 2

4月に植えたオクラ。
8月後半の旧盆くらいから、育つスピードが落ちて、もう終わりかと思っていたが、米ぬかを入れたら復活。

なり疲れていただけのようだ。

しかし、大きくなりすぎて収穫に手が届きにくい。

多年草なので全て読む

うわ!南国のオクラは本領発揮してますね〜!うちのオクラ達に見せてやりたいです(*^o^*)
2015.09.08
 気候に合っているのでしょうね。
どんどん大きくなります。
2015.09.08