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まーた変な植物を…

種まき・植付け, 世話・見守り (2018.04.06) 3

またしても変な植物を育てたくなるダメ人間うめぼし。
今回はカタバミ科のアンデス原産植物「オカ」。
気持ち悪いぐらい赤いですが他にピンクや黄色や白など数10種類の色があるとか。
味や食べ方はジャガイモを参照とのこと。

しかし最大の問題はこの植物の栽培方法がさっぱりわからないということ。
一応「オキザリスの球根と同じようなイメージで大丈夫です。」と言われたが、厄介なのが夏。
アンデスの環境を考えると日本の夏はかなり厳しいことになる。
果たしてうめぼしは無事に11月に収穫できるのか?

教えて  
これが収穫サイズですか?。
2018.04.06
見るも、聞くも初めてです。
ググってみました。ヤーコンと同じような環境下で育つんですね。
それにしても珍しい植物には目がないですね。成長が楽しみです。
2018.04.06
収穫サイズもよくわからないんですよね…多分もう一回りでかくはなるはず。

毎年毎年珍しい植物を買っているからお金たまらないんですけどね…
栽培方法知っている人がいたらどんどん情報をください。
2018.04.06